概要

このコロナ禍をきっかけに、飲食店は生き残るための手法として「デジタル化」を取り入れることが喫緊の課題となりました。しかし一方で「デジタル化」を推進していくことは、お店にとって何よりも大切な「おもてなし」から遠ざかることになってしまうのでは?と懸念する飲食店様も少なくないのではないでしょうか。実は、きちんと「人」と「デジタル」を組み合わせることで、結果的にこれまで以上の「おもてなし力」の向上を実現することができ、売上向上にもつなげることができるのです。

今回は、飲食店の採用サービスを提供するクックビズ株式会社、POSレジサービスを提供する株式会社スマレジ、飲食店の予約管理をはじめ幅広い飲食店DXをサポートする株式会社トレタの3社が、「人」と「デジタル」の2軸で、人材教育やお客様へのおもてなしの変化をテーマに、それぞれのサービスを活用した事例を基に今後の飲食店が意識すべきポイントを深堀りしてご紹介いたします。

こんな方におすすめ
  • 飲食店の「デジタル化」や「DX」に抵抗がある、効果が分かりづらいと考えている
  • 「デジタル化」や「DX」を進めたいがなにから始めるべきなのかわからない
  • 「デジタル化」や「DX」をした場合、スタッフ教育面に不安がある
詳細
日時

2022年10月4日(火)
15:00 - 16:00

  • 開始時刻10分前よりURLにアクセスいただけます
参加方法
オンラインセミナー
  1. 下記のフォームよりお申し込みください
  2. お申し込みいただいた方に後日セミナーへの招待メールをお送りします
  3. 開催時間になりましたら、お送りしたメールのURLをクリックしてください
参加費
無料
対象者
  • 飲食店のオーナー、経営者、本部スタッフ、店長、店舗スタッフ
  • 新しく飲食店の開業を予定している方
  • 飲食店にサービスを提供している企業の方
  • 上記に当てはまる方はどなたでもご参加いただけます。ご参加いただく場合は、必ずお申し込みフォームより入力をお願いいたします。
  • お申し込みは1社(1店舗)1名のみとさせていただきます。なお、同一のURLでの視聴は複数名でも問題ございません。
  • 競合にあたる企業の方からのお申し込みはお断りいたしますので、あらかじめご了承ください。
プログラム

1.15:00-15:05

 オープニング


2.15:05-15:20

 クックビズ株式会社
「ほったらかし」はNG!スタッフ育成で定着率と顧客体験向上へ!


3.15:20-15:35

 株式会社トレタ
 デジタル化によっておもてなしは損なわれてしまうのか?!〜顧客体験向上の成功事例〜


4.15:35-15:50
 スマレジ株式会社
 POS業務効率化で、もう会計は待たせない!


.15:50-16:00
 質疑応答

登壇者

荒木 寿夫
クックビズ株式会社 HR事業部 HRソリューション部 cookbiz編集部

大学卒業後、ラグジュアリーブランドにて接客・販売・マネジメント業務に従事。 マンションコンシェルジュ会社にて採用や教育など人事業務に携わったのち、飲食企業で約5年間、採用から教育まで一気通貫で携わる。 2017年にクックビズ入社後、 研修や人事評価・経営理念浸透のコンサルティングを通じて、さまざまな企業課題を解決。 「クックビズフードカレッジ」筆頭講師として全国各地を飛び回る。 その取り組みは、テレビをはじめ各種メディアでも取り上げられる。

高武 俊平
株式会社トレタ プロダクト企画推進部 O/Xグループ マネージャー

新卒で外食チェーン「スープストックトーキョー」を運営する株式会社スマイルズに入社。店鋪での店長業務を経験後、EC事業や全店経理を担当。その後スペースのシェアリングサービスを展開する株式会社スペースマーケットに転職しビジネス開発を推進。2019年9月より株式会社トレタに参画。現在はモバイルオーダーサービス「トレタO/X」のプロダクトオーナーを担当。

今村 梨乃
スマレジ株式会社 第2営業部 インサイドセールスチーム

2016年にフィールドセールスとしてスマレジに入社。
現場でお客様のレジ導入に携わってきました。現在はインサイドセールスチームにて、導入前のお客様に日々レジの魅力をアピールしております!
“お客様と自分たちの「いい未来」へつなぐ”をビジョンに掲げて活動をしております!

主催
クックビズ株式会社、株式会社スマレジ、株式会社トレタ
注意事項
参加申込みが多数となった場合は予告なく申込受付を中止とさせていただきますので予めご了承ください