今回のテーマは「高い顧客満足度・リピート率を維持するための採用・育成の方法」について。「TOKYO MEAT酒場」「TOSCANA」などの人気飲食店を運営する「株式会社イタリアンイノベーションクッチーナ」の青木氏をゲストにお招きしお話を伺いました。
「社員の9割が新卒入社、年間採用コストは0」という同社は、コロナ禍でも高い顧客満足度とリピート率を実現。そこには独自の採用方法・育成方法が関係しているとのこと。どのようにして優良な人材を採用・育成しているのか、なぜ高い顧客満足度・リピート率を実現できているのか、独自の取り組みを深堀りしていきます。
2022年6月に開催された株式会社ROI共催セミナーの再配信です。登録フォーム入力後に届く、視聴URLからお好きなタイミングでご覧いただけます。
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